Menukaart

Het weer in Steendam Steendam 15.5 °C

Menukaart

Diner

(17:00 uur – 21:00 uur) 

VOORGERECHTEN

BROODPLANKJE √ € 6,00
Met diverse smeersels

GEMARINEERDE ZALM € 11,00
Rode biet, citroen crème en venkel

BRIOCHE EN PADDENSTOELEN √ € 10,00
Brioche, Bastiaans blauw en duxelle

RUNDERCARPACCIO € 11,00
Truffel mayonaise, pijnboompitten, rucola en Parmezaanse kaas.

BOSPADDENSTOELEN KROKETJES √ € 7,00
Van Cas Spijkers, 5 stuks met truffel mayonaise

HOLLANDSE GARNALEN KROKETJES € 10,00
Van Cas Spijkers, 5 stuks met wasabi mayonaise

CHORIZO KROKETJES € 7,00
Van Cas Spijkers, 5 stuks met paprika mayonaise

 

CHEF’S MENU  € 34,50 p.p
3-gangen menu, laat je verrassen door de chefs!

HOOFDGERECHTEN

VERS GEBAKKEN VIS € 21,00
Wisselende verse vis met Opperdoezer ronde, seizoensgroenten en beurre blanc

ENTRECOTE € 25,00
Pastinaak, gekonfijte aardappel en rode port saus

GEKONFIJTE EENDENBOUT € 22,00
Aardappelmousseline, spitskool en truffel saus

GNOCCHI √ € 17,50
Pompoen, pompoen crème, gesuikerde pompoenpitten en Bastiaans blauw

RISOTTO √ €17,50
Bospaddenstoelen, rucola en Parmezaanse kaas

NAGERECHTEN

CARROT CAKE € 7,50
Walnoot en mascarpone-vanille crème

CHOCOLADE BROWNIE € 7,50
Gesuikerde pecannoten, dulche de leche en roomijs van witte chocolade

PANNA COTTA € 7,50
Amarene kersen, spongecake en ganache van pure chocolade

 √ = is of kan vegetarisch

All-day

(12:00 uur – 21:00 uur)

SNACKS

BITTERBALLEN VAN DE BOURGONDIËR √
6 stuks € 7,00/8 stuks € 8,00/10 stuks € 9,50

BOSPADDENSTOELEN KROKETJES √ € 7,00
Van Cas Spijkers, 5 stuks met truffel mayonaise

HOLLANDSE GARNALEN KROKETJES € 10,00
Van Cas Spijkers, 5 stuks met wasabi mayonaise

CHORIZO KROKETJES € 7,00
Van Cas Spijkers, 5 stuks met paprika mayonaise

CRISPY CHICKEN BITES € 7,50
Met chilisaus

KAAS/WORST PLANKJE € 6,00
Droge worst van slagerij Angerman, Tynjetaler kaas met Groninger mosterd en Amsterdamse uien

AMANDELEN EN OLIJVEN € 5,00
Gemarineerde olijven en gerookte amandelen

SARDINES IN BLIK € 8,50
Met mayonaise, crostini en citroen

BORRELPLANK “KAAP STEENDAM” € 19,50
Een mix van verschillende koude en warme hapjes aangevuld met crostini’s, Coppa di Parma en dippers

BOERENFRIET

Mayonaise € 3,50
Parmezaanse kaas en truffelmayonaise € 6,00

GEBAK

Appeltaart € 3,50
Yoghurtgebak € 3,50
Chocolade brownie € 4,50
Slagroom € 0,50

Bij Kaap Steendam wordt gewerkt met allergenen.
Heeft u een allergie, laat het ons weten!

√ is of kan vegetarisch.

Lunch

(12:00 uur – 15:00 uur)

PANINI’S

Panini Ham € 6,50
Rucola, gepofte tomaatjes en ketchup
Panini Kaas √ € 6,50
Rucola, gepofte tomaatjes en ketchup
Panini Ham en kaas € 7,00
Rucola, gepofte tomaatjes en ketchup
Panini Gegrilde groenten € 7,50
Parmezaanse kaas en paprika mayonaise

EIERGERECHTEN
(mais of meergranen stoet van Meinardi)

Ham en/of kaas √ € 9,00
Rundercarpaccio € 12,00

BROODJES
(mais of meergranen stoet van Meinardi)

GEROOSTERDE GROENTEN √ € 9,50
Feta, crumble van olijven en pijnboompitten en geroosterde paprika mayonaise

GEROOKTE MAKREELSALADE € 10,00
Rode ui en gepofte tomaatjes

ROEREI € 9,50
Tomaat, mesclun, oude kaas, sambal oelek, cornichons

RUNDERCARPACCIO € 11,00
Rucola, truffel mayonaise, Parmezaanse kaas en pijnboompitten

BOURGONDISCHE VLEESKROKET(TEN) √ € 6,50/€ 8,50
Kroketten van de Bourgondiër met Groninger mosterd

SOEPEN & SALADES
(Ook tijdens het diner te bestellen)

GRONINGER MOSTERDSOEP √ € 6,50
Groninger droge worst en bosui

SEIZOENSSOEP  € 6,50
Wisselende soep uit het seizoen met bijpassende garnituren

GEITENKAAS SALADE √ € 10,00
Gekarameliseerde geitenkaas, mesclun salade, honing en noten

PLATES
(Ook tijdens het diner te bestellen)

WILDE GANS & FOIE GRAS € 25,00
Burger van licht gerookte wilde gans, gebakken foie gras en truffel mayonaise. Geserveerd met een salade van gemarineerde rode kool

RUNDER BURGER € 17,00
Rundvlees van slagerij Angerman te Siddeburen met tomatensaus, rode ui, augurk, belegen kaas, sla truffel mayonaise en een frisse salade

VEGETARISCHE BURGER √ € 17,00
Met tomatensaus, rode ui, augurk, belegen kaas, sla truffel mayonaise en een frisse salade

SATÉ VAN KIPPENDIJEN € 17,00
Gemarineerde kippendijen (200 gr.) met pindasaus, seroendeng, papadum en een Oosterse salade

Geserveerd met boerenfriet en mayonaise

√ = is of kan vegetarisch

 

Dranken

WARME DRANKEN
Koffie € 2,20
Cappuccino € 2,40
Koffie verkeerd € 2,40
Latte macchiato € 3,60
Espresso € 2,20
Dubbele espresso € 3,80
Thee € 2,20
Verse muntthee € 3,00
Gemberthee € 3,00
Warme chocolademelk € 2,75
Witte chocolademelk € 3,10

SPECIAAL KOFFIES
Irish coffee € 6,80
French coffee € 6,80
Italian coffee € 6,80
Spanish coffee € 6,80
Groninger koffie € 6,50

FRISDRANKEN
Coca cola regular/zero € 2,40
Fanta orange/cassis € 2,40
Sprite/rivella € 2,40
Tonic/bitter lemon/ginger ale € 2,40
Royal bliss ginger beer € 3,20
Fuze tea lemon/green/peach € 2,40
Chaudfontaine rood/blauw 0,25cl € 2,40
Chaudfontaine rood/blauw 0,75cl € 4,50

SAP EN ZUIVEL
Karnemelk/melk € 2,20
Chocomel/fristi € 2,40
Schulp biologische appelsap € 3,00
Verse jus d’orange € 4,00

BIEREN OP TAP
Hertog Jan 0,25cl € 2,50 / 0,50 cl € 5,00
Wisselend bier op de tap € 4,00

BIEREN OP FLES
Hertog Jan Weizener 30cl 5,7% € 3,00
Leffe bruin 33cl 6,5% € 4,00
Leffe trippel 33cl 8,5% € 4,00
Jopen gluten free IPA 33cl 6% € 4,00
Goose Island IPA 35,5cl 5,9% € 4,50
Karmeliet triple 33cl 8,5% € 4,50
Hertog Jan Grand Prestige 30cl 10% € 4,00
Hooghaarden Radler 30cl 2% € 3,00
Grunnegs Gold 33cl 8,8% € 4,00

ALCOHOLVRIJ

Leffe Blond 0.0%  33cl € 4,00
Hoegaarden radler 0.0% 25cl € 3,00
Hertog Jan 0.0% € 3,00

WIJNEN per glas- ROOD
Cheval, Merlot, Frankrijk € 4,00/18,50
Cheval, Cabernet Sauvignon, Frankrijk € 4,00/18,50

WIJNEN per glas – WIT – DROOG
Cheval, Chardonay, Frankrijk € 4,00/18,50
Cheval, Sauvignon Blanc, Frankrijk € 4,00/18,50

WIJNEN per glas – WIT – ZOET
Donatushof Feinherb, Riesling, Duitsland € 4,00/18,50

BUBBELS
Old Acres Cava Brut, Spanje € 4,00/18,50

WIJNEN per fles – ROOD
Cesari, Rondinella & Corvina, Veneto € 25,00
Vicchiomaggio San Jacop, Sangiovese, Greve in Chianti € 28,00

WIJNEN per fles – WIT
Aaldering, Chenin Blanc, Stellenbosch € 25,00
Mayschoss, Spätburgunder, Ahr € 28,00

GIN & TONIC
Sir Edmond ginger & lemon € 8,50
Sir Edmond orange € 8,50
Mint & lime Tanqueray € 7,50
Berry Tanqueray € 7,50

COCKTAILS

ESPRESSO MARTINI € 6,50
Espresso, Hooghoudt vodka, Baileys

DIRTY GENEVER € 6,50
Hooghoudt Sweet Spiced Genever, ginger ale en limoen

APEROL SPRITZ € 5,50
Aperol, cava, bruiswater en sinaasappel

LIMONCELLO SPRITZ € 6,00
Limoncello, cava, bruiswater en citroen

MOSCOW MULE € 8,00
Hooghoudt vodka, gingerbeer en limoen

MOJITO € 7,50
Bacardi, bruiswater, suiker, munt en limoen

MONIN HUGO 0.0 € 4,50
Alcoholvrije cocktail met Elderflower siroop, bruiswater, munt en limoen