Menukaart

Diner

(17:00 uur – 21:00 uur) 

VOORGERECHTEN

BROODPLANKJE √ € 6,00
Met verschillende dippers

GEMARINEERDE ZALM € 11,00
Karnemelk, haring kaviaar en suikersla

RUNDERCARPACCIO € 11,00
Truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola en Parmezaanse kaas.

RODE BIET √ € 9,50
Geitenkaas, notenolie, pistachenoten en rucola

MINI OUDE KAAS KROKETJES √ € 7,00
5 stuks met mosterdmayonaise

MINI GAMBA KROKETJES € 7,00
5 stuks met sriracha mayonaise

MINI CHORIZO KROKETJES € 7,00
5 stuks met 1000 eilanden mayonaise

SARDINES IN BLIK € 8,50
Met ansjovis mayonaise, zuurdesembrood en citroen

HOOFDGERECHTEN

WISSELENDE VERSE GEBAKKEN VIS € 19,50
Crème van wortel, sinaasappel en gember, aardappelmousseline,
bimi, krokante aardappel en beurre blanc

RUNDERSUCADE € 21,00
Rose gebakken met gepofte ui, soubise, aardappeltaartje en een
saus van Madeira

PARELHOEN € 19,50
Aardappelmousseline, truffelaardappel, Asperge, mais
en gepofte knoflook

RISOTTO √ € 17,50
Rode biet, rozijnen, geroosterde noten, appel en crème fraîche

RAVIOLI √ €16,00
Spinazie, ricotta, baby spinazie en walnoot

NAGERECHTEN

CITROENTAARTJE € €7,50
Italiaans schuim, coulis van rood fruit
en een mascarpone limoen crème

CHOCOLADE BROWNIE € 7,50
Karamel, pecannoten, kletskop en roomijs van witte chocolade

CRÈME BRÛLÉE € 7,50
Bourbon vanille-ijs en vers rood fruit

√ = is of kan vegetarisch

Lunch

(12:00 uur – 15:00 uur)

TOSTI’S

Ham € 4,50
Kaas √ € 4,50
Ham en kaas € 5,00
Chorizo, kaas en 1000 eilanden mayonaise € 6,00

UITSMIJTERS
(keuze uit wit of bruin desembrood)

Ham en/of kaas √ € 9,00
Rundercarpaccio € 11,00

BROODJES
(keuze uit wit of bruin desembrood)

GEITENKAAS √ € 9,50
Rode biet, notenolie, pistachenoten en honing

GEROOKTE ZALM € 10,50
Zoetzure komkommer, zwarte sesam en kimizu mayonaise

ROEREI € 10,00
Tomaat, ijsbergsla, oude kaas, sambal oelek, cornichons

RUNDERCARPACCIO € 10,50
Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola, truffelmayonaise

BOURGONDISCHE VLEESKROKET(TEN) √ € 6,50/€ 8,50
Rundvlees, – of groentekroketten van de Bourgondiër met Groninger mosterd

SOEPEN
(Ook tijdens het diner te bestellen)

GRONINGER MOSTERDSOEP √ € 6,50
Groninger droge worst en bosui

THOM KHA KAI √ € 7,00
Een oosterse bouillon met paddenstoelen, bosui, ramen, kippendij en rode peper

SALADES

(Ook tijdens het diner te bestellen)

CEASAR SALADE € 10,50
Romeinse sla, ansjovis, Parmezaanse kaas, rode ui, croutons, kippendij en gepocheerd ei

CAPRESE √ € 9,50
Coeur de boeuf, mozzarella, basilicum, pijnboompitten en olijfolie

PLATES
(Ook tijdens het diner te bestellen)

RUNDER BURGER € 16,00
Rundvlees van slagerij Angerman te Siddeburen met tomaat, rode ui, augurk, romeinse sla en een saus van cheddar, geserveerd met boerenfriet en een groene salade

VEGETARISCHE BURGER √ € 16,00
Tomaat, rode ui, augurk, romeinse sla en een saus van cheddar, geserveerd met boerenfriet en een groene salade

SATÉ VAN KIPPENDIJEN € 16,00
Satésaus, papadum en seroendeng, geserveerd met boerenfriet en een oosterse salade