STARTERS & BITES
Broodplankje √ 7,00
Gezouten roomboter, aioli en basilicum pesto
Tonijn tataki 14,00
Sesam, venkel, edamame en kewpie mayonaise
Rundercarpaccio 14,00 Wijntip: Sangiovese, Il Cigno
Truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola en Parmezaanse kaas
Burrata √ 13,00 Wijntip: Verdejo, Torres Celeste
Zongedroogde tomaat, chili olie en basilicum pesto
Amelander garnalen kroketjes 10,00
5 stuks met limoen mayonaise
Oude kaas kroketjes √ 8,00
5 stuks van Cas Spijkers met Groninger mosterd mayonaise
Javaantjes 8,00
5 kip/pinda kroketjes met mango relish
Nachos √ 11,00
Tomatenrelish, crème fraîche, jalapeños, guacamole en cheddar kaas
+ pulled chicken 3,00
SOEPEN
Geserveerd met desembrood en gezouten boter
Groninger mosterdsoep √ 7,50
Groninger droge worst en bosui
Oosterse bouillon √ 7,50
Shiitake en bosui
MAALTIJDSALADES
Geserveerd met desembrood en gezouten boter
Oosterse gamba 21,50
Salade met wakame, edamame, komkommer, rode ui en kewpie dressing
Gekonfijte eendenbout 25,00
Salade met tomaat, komkommer, rode ui, pistache en truffelmayonaise
Perzik & burrata √ 20,00
Salade met perzik, burrata, tomaat en pijnboompitten
HOOFDGERECHTEN
Gebakken zeebaarsfilet 24,00 Wijntip: Pinot Grigio, Il Cigno
Lauwwarme Marokkaanse couscous salade en Ras el Hanout
Gekonfijte eendenbout 27,50
Zoete aardappel, spitskool, rode curry krokant en saus van madras
Indische saté ayam 21,00
Kippendij, pindasaus, krokante uitjes, bosui, gefrituurde rijstvel, boerenfriet en salade
Boneless Angus teriyaki beef ribs 27,50
Furikake, kimchi fries en salade
Runderbavette steak 27,50 Wijntip: Primitivo, Campo di Cristobal
Wortel, gepofte trostomaat, saus van zwarte knoflook en soya met boerenfriet
en salade
Steendammer burger 21,00
Runderburger van Slagerij Angerman met pickle relish, mosterd, BBQ-saus, cheddar cheese, gefrituurde uienringen, boerenfriet en salade
Bieten burger √ 21,00
Vegetarische burger met pickle relish, mosterd, BBQ-saus, cheddar cheese, gefrituurde uienringen, boerenfriet een salade
Indiase dahl √ 22,00
Rode linzen, zoete aardappel, crème fraîche en naan
TIP!
WISSELENDE SPECIALS V/D CHEF
Deze vertellen wij graag!
EXTRA SIDES
Boerenfriet √ 5,00
Met mayonaise
Parmesan truffle fries √ 7,50
Parmezaanse kaas, truffelmayonaise en bosui
Kimchi fries 7,50
Kimchimayonaise en kimchi
Garlic fries √ 7,50
Aioli en cheddar cheese
Frisse salade √ 4,50
DESSERTS
Eton mess 9,00
Verse aardbeien, meringue, vanille ijs, mascarpone en aardbeiensaus
Crème brûlée 9,00
Vanille crème en vanille ijs
Rockslide brownie 9,00
Karamelijs en karamelsaus
Dronken sultan 10,00
Boerenjongens, advocaat, chocolade en slagroom
Citroenparfait 9,00
Meringue en gekarameliseerde witte chocolade
Bonbons 5,00 *lekker bij de koffie
4 sweet and sour bonbons