RESERVEREN?

Het weer in Steendam Steendam 12.8 °C

DINERKAART

VOORGERECHTEN

Broodplankje √ 6,50
Met diverse smeersels

Graved lachs 11,00
Wasabi, asperge en hangop

Geitenkaas √ 10,00
Rode biet, pistache en gembermayonaise

Rundercarpaccio 12,50
Truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola en Parmezaanse kaas

Chorizo kroketjes van Cas Spijkers 8,00
5 stuks met mango chutney

Gamba kroketjes van Cas Spijkers 8,00
5 stuks met srirachamayonaise

Geitenkaas kroketjes van Cas Spijkers √ 8,00
5 stuks met gembermayonaise

SOEPEN

GESERVEERD MET ZUURDESEM BROOD EN BOTER

Groninger mosterdsoep √ 6,50
Groninger droge worst en bosui

Miso Soep √ 6,50
Prei, paddenstoelen en noodles

MAALTIJDSALADES

GEMENGDE SALADE MET ZOET-ZURE WORTEL, KRIELAARDAPPEL, HARICOVERT EN KEUZE UIT:

Gekonfijte eendenbout 18,00
Truffelmayonaise

Falafel √ 13,50
Yoghurt-munt dressing

Gamba & gerookte zalm 16,00
Citroen-dille dressing

HOOFDGERECHTEN

Ravioli √ 18,00
Spinazie, ricotta, rucola, gerookte amandelen en tomaatjes

Gekonfijte eendenbout 22,00
Zoete aardappel, mais, paksoi en madrassaus

Gebakken verse vis 22,00
Aardappelmousseline, bospeen, haricovert en beurre blanc

Flat iron steak 24,00
Pommes dauphine, spitskool, bloemkool en rode wijn jus

SIDES

Boerenfriet √ 3,50
Met mayonaise

Loaded fries √ 6,00
Boerenfriet met Parmezaanse kaas en truffelmayonaise

Frisse salade √ 3,00

“CHEFS SPECIAL”

Laat je verrassen met een wisselend hoofdgerecht door de chefs! (dagprijs)

PLATES

GESERVEERD MET FRIET, SALADE EN MAYONAISE

Runderburger 18,00
BBQ-saus, spek, kaas, rode ui, augurk, tomaat en ijsbergsla

Vegetarische burger √ 18,00
BBQ-saus, kaas, rode ui, augurk, tomaat en ijsbergsla

Kippendijensaté 18,00
Satésaus, papadum en seroendeng

Varkensschnitzel 18,00
Truffeljus en citroen

DESSERTS

Chocolade mousse 8,00
Vanille crème, kletskop en witte chocolade roomijs

Tartelette 8,00
Geslagen room, passievrucht en passievruchtsorbetijs

Crème brûlée 8,00
Verse aardbeien en vanille-roomijs